発想としてはお好み焼きの天かすの代わりにキャラメルコーンを使用した感じ。ふわふわでちょっとモチモチしたパンケーキが出来ます。
材料(試作段階です。これから改良していく予定。)
・キャラメルコーン80グラム(一袋)
・小麦粉1カップ
・水1カップ
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キャラメルコーンと水と小麦粉を混ぜ合わせます
水を吸わせる感じですね。これで生地は完成。
あとは焼くだけ。
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表面焦げた!
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完成!
キャラメルの味がして美味しいです!今回はちょっと水の量が多かったような気がするのでまた試してみます。皆様も実験して最適な分量を発見してください。よろしくお願いします。
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